В 1888 году профессиональный пивовар и эмигрант из Швейцарии Джозеф Виллинджер (Joseph Villiger) создал в бразильском городе Рио де Жанейро компанию Manufatura de Cerveja Brahma Villiger & Companhia и начал производство пива Brahma. Тогда в компании работало всего 32 человека, а производственная мощность Brahma Villiger & Cо составляла около 12 000 литров пива Brahma в день.
В начале 1934 года Brahma стала самым известным пивным брендом Бразилии с годовым объемом производства около 30 миллионов литров.
В этом же году впервые появилось пиво Brahma в бутылке – Brahma Chopp (до этого его продавали только в бочках).
Считают, что ее изогнутая форма c выступающей надписью подчеркивает характер пива Brahma, отражающий особое, легкое отношение к жизни, поиск нестандартных решений для сложных проблем и оригинальный стиль, которым так знамениты бразильцы – то, что в Бразилии называют словом «джинга» (Ginga).